schneller, veganer Hummus
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Schneller Hummus

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schneller, veganer Hummus

Es mundet mir die Erbse,

die kichert gern zum Scherze.

Cpt. Chris

schneller, veganer Hummus

Schneller Hummus

Portionen 3 Personen

Zutaten
  

  • 1 Dose Kichererbsen
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 2 EL Tahin Sesammus
  • 2 TL Olivenöl
  • 4 TL Zitronensaft
  • 1 TL Cumin Kreuzkümmel
  • 1 TL Paprikagewürz edelsüß
  • 1 TL Salz

Anleitungen
 

  • Die Kichererbsen abgießen, dabei die Flüssigkeit auffangen.
  • Alle Zutaten miteinander pürieren und dabei so viel von der Kichererbsenflüssigkeit oder alternativ einfach Wasser hinzugeben, bis eine Masse entsteht, die an Kartoffelbrei erinnert.
  • Die Gewürzmengen können nach Belieben verändert werden.
Keyword Aufstrich, Dip, glutenfrei, Kichererbesen, low carb, ohne Soja, Tahin, vegan, vegetarisch

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