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Schneller Hummus

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schneller, veganer Hummus

Es mundet mir die Erbse,

die kichert gern zum Scherze.

Cpt. Chris

schneller, veganer Hummus
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Zutaten
  • 1 Dose Kichererbsen
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 2 EL Tahin Sesammus
  • 2 TL Olivenöl
  • 4 TL Zitronensaft
  • 1 TL Cumin Kreuzkümmel
  • 1 TL Paprikagewürz edelsüß
  • 1 TL Salz
Portionen: Personen
Anleitungen
  1. Die Kichererbsen abgießen, dabei die Flüssigkeit auffangen.
  2. Alle Zutaten miteinander pürieren und dabei so viel von der Kichererbsenflüssigkeit oder alternativ einfach Wasser hinzugeben, bis eine Masse entsteht, die an Kartoffelbrei erinnert.
  3. Die Gewürzmengen können nach Belieben verändert werden.

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