Name: Linsen-Curry-Orangen-Aufstrich
Yield: 3 Personen
Ingredients: 0.5 Tassen rote Linsen; 1 Tasse Orangensaft; 2 EL Rapsöl; 1 TL Currygewürz; 1 TL Salz

Weitersagen:

schneller, veganer Aufstrich aus Linsen mit Curry und Orangensaft

Bohnen, Erbsen und Linsen
bringen den Arsch zum Grinsen!
Autor unbekannt

Linsen-Curry-Orangen-Aufstrich

KeywordAufstrich, Dip, glutenfrei, low carb, ohne Soja, rote Linsen, vegan, vegetarisch

Portionen

3 Personen

Portionen

3 Personen

Linsen-Curry-Orangen-Aufstrich

KeywordAufstrich, Dip, glutenfrei, low carb, ohne Soja, rote Linsen, vegan, vegetarisch

Portionen

3 Personen

Portionen

3 Personen

Zutaten

0.5 Tassen rote Linsen
1 Tasse Orangensaft
2 EL Rapsöl
1 TL Currygewürz
1 TL Salz

Portionen: Personen

Anleitungen

Die Linsen abspülen und in einem Topf mit der doppelten Menge Orangensaft zum Kochen bringen.
Wenn der Orangensaft kocht, den Herd auf die niedrigste Stufe stellen und den Deckel auf den Topf geben. So vor sich hin köcheln lassen, bis die Linsen gar sind (ca. 10 Minuten).
Die Linsen mit den restlichen Zutaten pürieren.
Falls nötig; mit Öl oder etwas Orangensaft die Konsistenz anpassen.