Bärlauchbutter

Eine Geliebte ist Milch, eine Braut Butter, eine Frau Käse.

Ludwig Börne

Notizen:

Lecker für auf’s Brot oder zu Gegrilltem!

Statt frischem Bärlauch kann auch Bärlauchpesto verwendet werden.

Die „Butter“ kann auch portionsweise eingefroren werden!

Bärlauchbutter

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• KeywordAufstrich, Bärlauch, Brotzeit, Dip, glutenfrei, Grillen, low carb, ohne Soja, vegan, vegetarisch

Portionen

1 ganze Butter

Portionen 1 ganze Butter

Bärlauchbutter Rezept drucken KeywordAufstrich, Bärlauch, Brotzeit, Dip, glutenfrei, Grillen, low carb, ohne Soja, vegan, vegetarisch Portionen 1 ganze Butter Portionen 1 ganze Butter

Zutaten

• 250 gr vegane Butter alias Margarine z.B. von Alsan
• 200 gr Bärlauch
• 2 EL Zitronensaft
• etwas Salz

Portionen: ganze Butter

Anleitungen

1. Die zimmerwarme Margarine mit den restlichen Zutaten pürieren.
2. In eine Schüssel oder schöne Förmchen geben und kalt stellen.