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Rote-Bete-Radieschen-Sahne
"Wir haben zwar kein Brot, aber Radieschen für den Appetit." (aus Griechenland)
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Pekannuss Pilze auf Rote-Bete-Carpaccio
"Der arme Tropf hat einen Hut und keinen Kopf und hat dazu nur einen Fuß und keinen Schuh" (Friedrich Güll)