Mohnolog

Cpt. Chris' veganes Logbuch

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  • gegrillte Maiskolben vegan mit Jalapeno Dip und etwas Knoblauch
    Hauptgerichte,  Rezepte,  Salate & Beilagen

    Gegrillte Maiskolben mit Jalapeno-Creme

    Cpt. Chris von Mohnolog / 27. Mai 2019

    "Wohl ihm, er ist hingegangen, Wo kein Schnee mehr ist, Wo mit Mais die Felder prangen, Der von selber sprießt;" (aus Radowessische Todtenklage, Friedrich Schiller)

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  • schnelle vegane Bärlauch Butter/ Bärlauch Margarine zum Grillen oder auf's Brot
    Aufstriche, Dips & Pestos,  Rezepte

    Bärlauchbutter

    Cpt. Chris von Mohnolog / 5. April 2019

    "Eine Geliebte ist Milch, eine Braut Butter, eine Frau Käse." (Ludwig Börne)

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  • schneller, veganer Aufstrich aus Kidneybohnen und Tomaten
    Aufstriche, Dips & Pestos,  Rezepte

    Kidneybohnen-Tomaten-Mus

    Cpt. Chris von Mohnolog / 25. März 2019

    "Die Welt ist nicht aus Brei und Mus geschaffen, Deswegen haltet euch nicht wie Schlaraffen; Harte Bissen gibt es zu kauen: Wir müssen erwürgen oder sie verdauen." (Johann Wolfgang von Goethe )

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  • schneller, veganer Aufstrich aus Linsen mit Curry und Orangensaft
    Aufstriche, Dips & Pestos,  Rezepte

    Linsen-Curry-Orangen-Aufstrich

    Cpt. Chris von Mohnolog / 25. März 2019

    "Bohnen, Erbsen und Linsen bringen den Arsch zum Grinsen!" (Autor unbekannt)

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  • schneller, veganer Hummus
    Aufstriche, Dips & Pestos,  Rezepte

    Schneller Hummus

    Cpt. Chris von Mohnolog / 25. März 2019

    "Es mundet mir die Erbse, die kichert gern zum Scherze." (Cpt. Chris)

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  • vegane Kochbananen- und Kartoffelscheiben aus dem Ofen mit rauchig scharfem Dip
    Rezepte,  Salate & Beilagen

    Kochbananen- und Kartoffelscheiben aus dem Ofen mit rauchig scharfem Dip

    Cpt. Chris von Mohnolog / 15. Februar 2019

    "Der Musikus Franz Quintenlümmel, unbeleckt vom Ordnungsfimmel, stolpert über seine Geige, fällt auf seine Sprechwerkzeuge, ist nicht seine Zähne bloß, sondern auch die Geige los; und statt Mozart und Beethoven gibt's ein Feuerchen…

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  • vegane Wasabi Mayo
    Aufstriche, Dips & Pestos,  Rezepte

    Wasabi Mayo

    Cpt. Chris von Mohnolog / 15. Februar 2019

    "Der Architekt bedeckt seine Fehler mit Efeu, die Hausfrau mit Mayonnaise." (Sprichwort aus Griechenland)

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Arrr… das schmeckt!

Des Captains liebste Ersatzprodukte wurden hier niedergeschrieben: das Beste von Wurst, Käse & Milch in vegan!

die besten veganen Links und Apps

– Neue Einträge im Logbuch –

  • Toastmuffins mit falschem Ei
  • Veganes Mett aus Reiswaffeln
  • Rote-Bete-Radieschen-Sahne
  • Knödeltaler und überbackener Spinat
  • Eine Pfanne für’s Leben
  • Penne mit Zucchini-Carbonara
  • Vegane Currywurstsuppe

– Archiv –

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