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Mit Kartoffelbrei-Rosen gefüllte Champignons, dazu Orangen Karotten
"Schöngeister sind wie Rosen: Einzeln machen sie Freude." (Sophie Magdeleine Arnould)
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Pekannuss Pilze auf Rote-Bete-Carpaccio
"Der arme Tropf hat einen Hut und keinen Kopf und hat dazu nur einen Fuß und keinen Schuh" (Friedrich Güll)
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Brotzeitsalat
"Ging die Ilse Pilze pflücken, musste sie sich sehr tief bücken. Jetzt stillt se, die Ilse. Scheiss Pilze..." (Heinz Erhardt)