About the Captain

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about the captain

Ahoi!

Hier spricht der Captain. Ihr seid bei meinem Logbuch gestrandet.

Das Logbuch erzählt von veganen Rezepten, Inspirationen, Ereignissen, Entdeckungen, Schätzen, …

… ohne viel Geschnacke, Seemannsgarn oder Einfluss von Opium!

„Welch ein Tag! Rum ist alle! Ein verdammtes Durcheinander zwischen uns! Großes Gerede darüber, sich zu trennen. Also hielt ich kräftig nach einer Prise Ausschau – nahm eine Menge Schnaps an Bord, machte die Gesellschaft damit heiß, verdammt heiß; danach lief alles wieder gut.“

Blackbeard

Verzicht

Die Piraterie birgt einige Gefahren und das Bordleben ist entbehrungsreich. Der vegane Lebenswandel hingegen ist vielfältig, weckt Entdeckungslust/ Experimentierfreude und erweitert den Geschmack (über Geschmack lässt sich nicht streiten – aber Geschmäcker können sich auch ändern!). Je nach Entscheidungsgrundlage für eine vegane Ernährung (Tierrechte, Gesundheit, Umweltschutz, Religion … ) wird man zum weiteren Nachdenken angeregt.

(Warum vegan? Navigiert zur Albert Schweitzer Stiftung)

Verzichten muss niemand, denn zu sämtlichen Gelüsten gibt es Alternativen.

Unbedingt solltet ihr auch hier vorbeischauen: Links & Apps – das digitale Gold des Captains

Monolog

Das Wort hier habe ich – dennoch sind Fragen, Anregungen und konstruktive Kritik erwünscht!

Was ihr über mich wissen müsst…

… ich liebe Essen & Kochen, interessiere mich für die Wunder der Natur, für die Künste der Handwerker*innen & Musikusse und bin sowohl für tiefgründige als auch für seichte Gespräche empfänglich.


Arrrr… Nun aber genug!

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Willkommen an Bord!

Cpt. Chris